Las fiestas de fin de año se caracterizan por la abundancia de productos típicos navideños. Un gran porcentaje de estos alimentos son ricos en azúcares o duros en su textura. Una de las consecuencias del exceso en la ingesta de estos productos, puede ser un aumento de pacientes en las clínicas dentales. Antes de planificar y realizar las comidas y cenas para estas próximas fiestas, sería lo ideal conocer su elaboración y los riesgos del consumo para los dientes.
Productos típicos navideños que afectan la salud dental
Turrones navideños
Los turrones no suelen faltar en las mesas de Navidad y Año Nuevo, a pesar de ser grandes enemigos de la dentadura. En algunos casos pueden contener menos porcentaje de azúcar que otros productos típicos navideños, pero el riesgo pasa por su textura. El turrón duro puede ocasionar lesiones en las piezas dentarias, mientras que el blando se queda adherido a los dientes y es necesario eliminarlo.
Fruta escarchada
El hecho de pensar que son frutas, no significa que sean productos típicos navideños saludables. Más bien sucede todo lo contrario. La fruta escarchada posee el nivel más alto de azúcar y, con ello, de calorías. Por otra parte, facilita la generación de caries a causa de la forma en que se pegan a los dientes.
Mazapán
Es este un delicioso producto que a toda la familia le gusta probar en las reuniones familiares. Lo mismo que sucede con otros alimentos de estas fiestas, es muy pegajoso, por lo que no solo ensucia las manos, sino también los dientes. El cepillado debe ser muy cuidadoso y es necesario el hilo dental para quitar los restos en los rincones más difíciles.
Polvorones y mantecados
Se estima que estos productos contienen un elevado porcentaje de azúcar, en torno a la cuarta parte de su composición. Igualmente es elevado el número de calorías que nos aportan.
Roscón de Reyes
Aunque se anuncie que el bollo o bizcocho está elaborado con ingredientes naturales, el problema son los dulces y elementos que adornan el roscón: fruta escarchada o confitada, excesivo azúcar para dar color al acabado, almendras y frutos secos, etc.
Claves para cuidar la salud bucal de los productos típicos navideños
Es cierto que las fiestas están pensadas para compartir en familia, con amigos y disfrutar de los deleites de época. Sin embargo, es posible hacer todo esto sin exponer la salud dental ni sufrir urgencias odontológicas si se tiene precaución.
- Cepillar los dientes después de cada comida con especial atención.
- Utilizar hilo dental para quitar los restos en las superficies interdentales.
- Consumir alimentos con propiedades protectoras de las caries, es decir, ricos en calcio, vitaminas y flúor.
- Reemplazar las bebidas azucaradas por zumos de frutas caseros.
- Incorporar a las preparaciones aceite de oliva, que protege el desgaste dental.
- Disfrutar de la cocina familiar con recetas caseras a base de frutas, hortalizas, pescados, en sustitución de los productos artificiales comerciales.
Un plan de alimentación saludable permitirá que transcurran unas fiestas con la satisfacción de estar cuidando la salud dental. El deseo de todos es ver una mesa rodeada de afectos y sonrisas saludables.
